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Bel et Standing Ovation signent un partenariat stratégique

Après une entrée à son capital en septembre dernier [cf. article du 16/09/2022], Unibel (siège à Suresnes /92 – Holding du groupe Bel) noue un partenariat avec la startup Standing Ovation (siège à Paris/75 – production de fromage vegan par fermentation microbienne). Il s’agira de travailler ensemble à la valorisation des caséines, les principales protéines du lait, produites grâce à la technologie de Standing Ovation, dans les offres d’alternatives aux fromages de Bel. | R.L ©Decidento