Créée en 2006 parle Dr Joël Perret, son actuel Président, Stevia Natura (siège à Riom /63 – fabrication d’une gamme de produit naturel, complément alimentaire diététique, édulcorant) est spécialisée dans l’extraction et la purification de la stevia. Ses partenaires depuis 10 ans, Cristalco (siège à Paris /75 – marchés du sucre, des alcools et du bioéthanol – CA légal 2019 : 1 139 909 049€), V. Mane Fils (siège à Bar-sur-Loup /06 – fabrication de produits pour l’industrie de la parfumerie et des arômes – effectif groupe estimé : 5350 – CA légal 2015 : 366 126 000€ – CA groupe estimé 2016 : 1 000 000 000€) et Lavollée (siège à Levallois-Perret /92 – importation et distribution de matières premières chimiques et minérales – CA légal 2016 : 36 784 381€) viennent de prendre le contrôle de l’entreprise auvergnate. Ils en détiennent dorénavant 80 % du capital.