Please wait...

De belles ambitions pour la petite Frawmagerie

Dédiée à la fabrication de  » frawmages  » à base de noix de cajou fermentées, La Petite Frawmagerie (siège à Clermont Ferrand /63 – fabrication de fromages végétaux, crus, fermentés et biologiques) a remporté le prix  » Développement  » de la 6e édition du dernier Concours national de la création agroalimentaire Bio. Elle remporte ainsi une partie de la dotation de 30 000 euros et voit récompensée son envie de proposer des fromages végétaux. Ses prochains objectifs seront de trouver de nouveaux financements qui lui permettront de créer 2 emplois d’ici fin 2018, d’exporter ses produits dans d’autres pays (Espagne, Portugal, République Tchèque, Finlande, Suède, Norvège), de déménager dans de nouveaux locaux et d’augmenter sa capacité de production.