Après plus de 100 ans passés entre les mains de la famille fondatrice, les Ets Jean Martin (siège à Maussane-les-Alpilles /13 – fabrication de produits alimentaires cuisinés provençaux – effectif 2020 : 49 – CA 2020 : 11 759 507€) changent de propriétaire. Dans le cadre d’un Bimbo, la société familiale est acquise en majorité par le family office lyonnais Aquasourça (siège à Lyon /69), moyennant des conditions financières non spécifiées. Cette évolution s’accompagne de l’arrivée de deux nouveaux dirigeants, Frédéric Juramie et Laurent Vigroux. La famille Martin conservera une participation minoritaire au sein de la holding de reprise de l’entreprise provençale.Suite à cette opération, accompagnée par Crédit Agricole Midcap Advisors, Jean Martin devrait entre autres accélérer son développement à l’international. | E.G ©Decidento