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La Maison Cellerier ouvre son premier marché des Halles et en vise 50 d’ici 5 ans

Cellerier Halle (Maison Cellerier – siège à Lyon/69 – distribution de produits frais – effectif 2019 : 20 – CA 2019 : 3 867 718€) prépare pour cette fin d’octobre l’ouverture de son premier Marché des Halles à Pierre-Bénite, dans le sud de Lyon /69. D’une surface de 320 m², l’établissement mettra six métiers de bouche à l’honneur. Pour ce concept, la société table sur un chiffre d’affaires de 3 à 5 M€. Elle souhaite par ailleurs ouvrir une cinquantaine de sites similaires d’ici 5 ans. | A.S ©Decidento