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La production des levures Alsa sera regroupée à Strasbourg

L’allemand Dr. Oetker vient de céder l’usine Alsa France (siège à Schirmeck /67 – fabrication de préparations pour desserts – effectif 2020 : 123 – CA 2020 : 58 938 624€) de Ludres /54 au groupe italien Newlat (siège à Reggio Emilia – Italie -agroalimentaire – 556 M€ de CA en 2021) mais conserve la propriété de la marque Alsa [cf. article du 11/01/2023]. Dès lors, la production des levures Alsa va devoir être réorganisée. Dr.œtker France Sas (siège à Strasbourg /67 – fabrication de produits et préparations alimentaires – effectif 2020 : 161 – CA 2020 : 166 605 669€) choisit de la regrouper à Strasbourg. | E.G ©Decidento