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Ceci n’est pas une boulangerie laissera sa place à une galerie d’art

La société Ceci N’est Pas Une Boulangerie (siège à Croix /59 – boulangerie bio, épicerie de vrac et galerie d’art – effectif 2019 : 3 – CA 2019 : 330 000€) prépare la fermeture définitive de son établissement de Roubaix /59. En effet, celui-ci a été jugé trop proche du site de Croix /59 et pas assez lucratif. Sa gérante, Anne Locmant, prépare à sa place l’ouverture d’une galerie d’art, exposant des œuvres sous forme associative, prévue courant octobre. Les collaborateurs de l’établissement de Roubaix ne seraient pas impactés par la transition, et le site de Croix lance en parallèle une campagne de recrutement.