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Récemment repris, le Jardin des Plumes contraint à la fermeture

Le Jardin des Plumes (siège à Giverny /27 – restauration – CA légal 2018 : 1 442 201€) a récemment été cédé par son créateur, le chef Eric Guérin, à un autre chef, David Gallienne. Ce dernier s’occupait déjà de la cuisine de l’établissement depuis 2018. Le montant de la transaction n’a pas été révélé. Malheureusement pour M. Gallienne, il devra attendre avant de profiter pleinement de son nouvel actif : en raison du coronavirus, le restaurant a dû fermer ses portes, entraînant le placement de 16 salariés au chômage technique.